chewpakka

Direktlänk till inlägg 28 september 2012

Morotscupcakes LCHF

Av Lisa Pedersen - 28 september 2012 17:24

 


På söndag fyller jag år och ska ha kalas både lördag och söndag. Förbereder lite genom att baka morotscupcakes á la LCHF, men skall även baka dem icke LCHF så att säga :) Vilka tror ni blir godast? Dessa doftar heeelt underbart! Men får hålla mig tills imorgon! Här nedan kommer receptet på dessa. Frostingen gör jag imorgon :)


Morotscupcakes á la LCHF

12 st


Muffins:
3 ägg
4 dl mandelmjöl
1,25 dl gräddfil
1 msk kanel
1 tsk ingefära
1 tsk ekologiskt vaniljpulver
1,5 tsk bakpulver
1 dl lättströ
3 dl finrivna morötter
60 g smör


Smält smöret och ställ det åt sidan medan du vispar ihop övriga ingredienser till en smet. Tillsätt det smälta smöret sist. Klicka ut smeten i bakformar ca en halv dl smet per form. Grädda mitt i ugnen, 175 grader i 20 minuter.


Frosting:
200 g färskost typ philadelphia
50 g rumsvarmt smör
0,5-1 dl lättströ
Pressad citron


Vispa ihop färskost, smör och sötningsmedel. Rör i citronjuice. Spritsa ut på de kalla muffinsarna.

 
 
Ingen bild

S

29 september 2012 23:10

Alltså... du gör dom gooodaste morotscupcakesen i hela världen!!! :) Gillade de "vanliga" bättre såklart, sockerjunkie som jag e... haha

Lisa Pedersen

30 september 2012 09:31

Åh! Tack ;) Haha klart du gjorde :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Lisa Pedersen - 16 december 2012 19:45


    Hej alla finisar! Kan nu med stooor glädje meddela att jag har en ny blogg! Min alldeles egna domän! Tack Jonas för all hjälp! Du är grym!   Nya bloggen hittar ni HÄR där alla gamla recept och inlägg ligger!   Puss och kram ...

Av Lisa Pedersen - 14 december 2012 16:29


    Hej! Dagens middag = rester från igår! Mums :)   Ikväll ska Sara och Tamina komma hit så ska vi ha filmkväll! Trevligt trevligt! Imorgon blir det Julmys (pyssel och bak) med några kompisar och på söndag en annan rolig grej..   Ha e...

Av Lisa Pedersen - 13 december 2012 16:58

  (klicka på bilden för att få den större)     Hej på er! Dagens middag blev vitkålsgratäng och korv! Mmmmm gott :)   Några nävar vitkål (inte så noga) 1 gul lök 2 vitlöksklyftorca 1,5 dl vispgrädde 0,5 msk sambal oelek Ost Salt och sv...

Av Lisa Pedersen - 13 december 2012 10:48

      (klicka på bilderna för att få dem större)     God morgon! Igår var det ju 12-12-12 så jag var ju TVUNGEN att ta ett nördigt kort när klockan slog 12:12 haha..   Gårdagens middag - Schnitzel, sås och sallad. Gott!   Frukos...

Av Lisa Pedersen - 12 december 2012 11:06

  (klicka på bilden för att få den större)   God morgon!   Igår åt jag grillad kyckling, krämig currydressing och gurka till middag! Det blev lite kyckling över och då gjorde jag kesoplättar till frukost, toppat med grillad kyckling och Gr...

Presentation


Hej!

Lisa heter jag och är 22 år. Äter enligt LCHF (Low Carb High Fat) sedan 2:e april 2012 och har hittills gått ner 10 kg. Kommer genom min blogg dela med mig av trevliga recept samt massa annat som händer i mitt liv. Hoppas kunna inspirera andra til

Kategorier

Gästbok

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4 5
6
7
8 9
10 11 12
13
14
15
16
17
18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv


Skapa flashcards