Det aaallra bästa med den mörka hösten och vintern är att det är extra mysigt med tända ljus...helst massor!

Håller ni inte med? ;)

Dessa vackra ljuslyktor kostar 45:-/styck och ni hittar dem HÄR

  (klicka på bilden för att få den större)

Idag har jag suttit heela dagen och skrivit på min hemtenta som ska in imorgon! Puh..

Improviserade ihop en middag.. Tänkte först göra stekt korv och broccolimos, men det blev en gratäng istället!

Jag använde:

2 grillkorvar

5 broccoli(träd) Va fan heter det? Haha

2 ägg

1 dl grädde

Salt och peppar (jag använde lökpulver också)

Ost (jag använde Gouda)

Gör så här:

Koka broccolin enligt anvisningar. Dela korven i mindre bitar och stek i smör. Blanda ägg, grädde och kryddor i en bunke. Lägg broccolin och korven i en form. Häll över smeten. På med osten och in i ugnen 10-15 minuter i 225 grader! Jag serverade med gurka, tomat och fetaost! Gott :)

Ha en fin torsdag! Puss