Direktlänk till inlägg 24 november 2012
(klicka på bilden för att få den större)
Som ni kanske förstått redan så ÄLSKAR jag efterätter! Idag testade jag något nytt och gjorde minikladdkakor med jordnötssmör i botten. Blev jättegott och är hur enkla som helst att göra!
4 portioner
100 gram mörk choklad (jag använde Cloettas utan tillsatt socker)
100 gram smör
1/2 dl sötningsmedel (jag använde Stevia strö)
1/2 tsk vaniljpulver
2 ägg
4 klickar jordnötssmör
Gör så här: Smält smöret tillsammans med chokladen på svag värme. Vispa ihop ägg, sötningsmedel och vaniljpulver ganska fluffigt. Häll chokladsmeten i äggsmeten och vispa ihop. Klicka jordnötssmöret i små formar (bred ut det om man orkar). Häll över kladdkakesmeten i de 4 formarna. Grädda i ca 4 minuter i 200 grader. Låt stå kallt. Servera med vispad grädde och valfria bär!
Hoppas det smakar! Puss och kram
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 |
||||||
5 |
6 |
7 | 8 | 9 | 10 |
11 |
|||
12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
|||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|