Var så sjukt sugen på champinjonsoppa så jag gjorde det till frukost haha!

   Recept

• Smör att steka i
• Ett gäng stora champinjoner (jag hade typ...10 kanske eller nåt! Inte så noga)
• 1 gul lök
• 1 msk kantarellfond (Hade inget annat, men det blev gott)
• 5 dl vatten
• 2 dl grädde
• salt och peppar

1. Hacka och stek löken i smör.

2. Hacka champinjonerna och stek med löken tills de fått lite yta.

3. Häll över kantarellfond och vatten - koka i 15 minuter.

4. Mixa med stavmixer.

5. Häll över grädden och koka upp.

6. Avsluta med salt och peppar och servera!

Promenerade även denna morgon eftersom det är så fint väder! Gött <3

Idag testade jag att göra LCHF-gröt och det blev faktiskt gott! Eftersom jag inte hade någon mjölk hemma fick det bli en klick smör och kanel på gröten   

1 portion

2 ägg
1 dl grädde
Knappt 1msk kokosnötsmjöl
Vaniljpulver
En klick smör

Vispa ihop allt i en kastrull och värm på medelvärme tills det tjocknar. Rör om hela tiden!

Godaste pannkakorna gjorde jag idag till frukost! Min sambo sa till och med att han hellre äter dessa än de vanliga, bra betyg!

4 st

2 dl vispgrädde
1 dl vatten
4 ägg
2 matskedar fiberhusk
1-2 nypor salt

Vispa ihop allt med elvisp. Låt stå i 5 minuter och stek sedan i smör! Mumsigt <3

Frukosten idag fick bli en hallonsmoothie i skål! Världens enklaste frukost som är sjukt gott och mättande!

1 dl Turkisk yoghurt
1 dl röd mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl hallon

Mixa med stavmixer eller i en blender och häll upp i ett glas eller skål! Gott!

Innan har jag använt mig av den vanliga Turkiska yoghurten (i spann) som har 5,1g kolhydrater/100g, men har nu hittat en bättre med 3,5g kolhydrater! Arla Köket turkisk meze matyoghurt, smakar precis likadant :)

Testade att göra varm choklad idag och den blev helt okej!

Receptet hittade jag på:
http://birgittahoglundsmat.wordpress.com...d-med-vispgradde/<br />
Man kan säkert tillsätta något typ av sötning, vilket jag ska testa nästa gång :)