Mmmm! Idag blev det hamburgare med kålrabbi-pommes till middag!

Hamburgare/pannbiffar

Blandfärs
Gul lök
1 ägg
Kalvfond
Salt och peppar
Chilipulver
Lökpulver

På hamburgarna (utan bröd ofc) hade jag cheddar, lök och tomat!

Kålrabbi-pommes - Dela kålrabbin i pommes, på med raps eller olivolja och salt/peppar och in i ugnen 25-30 min i 225 grader!

Idag åt jag rester från gårdagens middag till frukost! Och dagens middag blev grillkorv med blomkålsmos!

Kokar blomkålen i grädde tills den mjuknat lite och kryddar med salt, peppar och vitlökspulver + smör. Kör sedan med stavmixern. Klart!

Blev kyckling och vitkål idag också, men på annat vis!

Marinerad kyckling:

Rapsolja, kinesisk soja, lite salt, chilipulver, lökpulver och sambal oelek!

Vitkålen stekte jag i smör, salt och chilipulver! Blev sjukt gott! Älskar vitkål <3

Ha en bra kväll allihopa! Puss

Idag gjorde jag en enkel men väldigt god maträtt - Stekt kyckling, stekt vitkål med currydressing som jag ringlade (och sedan dränkte) maten med :)

Kycklingen stekte jag i mycket smör och kryddade med salt, peppar och chilipulver bara.

Currydressingen - Blandade ca 1,5 dl Crème Fraîche med ca 1 msk curry samt salt och peppar! Smaka av!

Har haft en svullen och öm kind med blåsor i ett par dagar.. Idag åkte jag till tandläkaren och det var inte inflammation men min snea visdomstand skavde mot blåsan, så dom drog ut fanskapet. Gött att bli av med den! Fick rätt mycket bedövning, det är därför mitt leende är så vackert ;) Svullen och go men det blir nog bra detta! Bjuder på en fin bild :)

Vill tipsa om denna yoghurt! Sjukt god! Fanns i flera olika smaker.

Ha det gött!

(klicka på bilderna för att få dem större)

I helgen bakade jag minicupcakes á la morotskaka! Samma recept som innan, men denna gången halverade jag satsen och gjorde minicupcakes istället! Visst blev de gulliga?! Formarna kommer från Lagerhaus.

Receptet hittar ni HÄR

            (klicka på bilderna för att få dem större)

Hade en grym kväll igår med mina fina (men sjuka) vänner

När det är party köper jag Xide Bright (inget tillsatt socker) med smak av rabarber/granatäpple! Sjukt goda!

Kolhydratsinfo hittar ni HÄR

Puss!