I fredags beställde jag denna tröja! Blev helt kär så var bara tvungen...köper inte kläder jätteofta och jag kände att jag behövde en tröja! Ni hittar den HÄR

Puss och kram

    (klicka på bilderna för att få dem större)

Inläggsbomb eller vad säger ni? Jag ville bara visa dessa bilder. De två översta är tagna i vårt kök! Har ändrat och flyttat på lite saker för att förnya! Det är det som är så bra med att ha samma stil i hela lägenheten...då kan man flytta och byta ut grejer utan att köpa nytt!

Den svartvita bilden är tagen i vardagsrummet. Ville bara visa mitt enda julpynt - en julstjärna! Det räcker för att det ska bli lite juligare stämning! Men jag vet inte om jag är redo för snö...är ni det?

Frukosten idag blev en simpel omelett (3 ägg, salt och peppar) toppat med lite ost och oregano  +en kopp Chaite med kokosfett! Regniga måndag...för min del blir det plugg!

Visst är bilden söt btw? Jag har använt en app som heter InstaStory! Söta klistermärken och ramar osv... Piff piff!

Ha en fin måndag!

Hej på er! Hoppas ni har haft en bra helg! I fredags och lördags gjorde jag inte så mycket...(inte vad jag kommer ihåg). Igår åkte jag och Michael till hans föräldrar och sedan åkte jag vidare till min lilla mormor och spelade Bingolotto. Var nära att få bingo typ 5 gånger, en på Finalspelet. Whyyyy...WHYYY kan aldrig jag vinna? Jaja.. Mormor: "Vi får satsa på triss istället" haha. Hon är för rolig. 90 år och spelgalen!

När det gäller mat då så åt vi finmiddag igår, nämligen McDonalds! Jag tog en McFeast och en dubbel Cheese (tar bort brödet ofc). Gott gott! Sedan när vi kom hem på kvällen var jag hungrig och sugen på något så jag gjorde ostchips med dipp! Recept hittar ni HÄR

Just det! Jag håller ju på att skriva ner vad jag äter varje dag! Kommer skriva denna dagen också och lägga upp på bloggen imorgon! Så håll utkik ni som är intresserade!

Puss och kram

  (klicka på bilden för att få den större)

Som ni kanske förstått redan så ÄLSKAR jag efterätter! Idag testade jag något nytt och gjorde minikladdkakor med jordnötssmör i botten. Blev jättegott och är hur enkla som helst att göra!

4 portioner

100 gram mörk choklad (jag använde Cloettas utan tillsatt socker)

100 gram smör

1/2 dl sötningsmedel (jag använde Stevia strö)

1/2 tsk vaniljpulver

2 ägg

4 klickar jordnötssmör

Gör så här: Smält smöret tillsammans med chokladen på svag värme. Vispa ihop ägg, sötningsmedel och vaniljpulver ganska fluffigt. Häll chokladsmeten i äggsmeten och vispa ihop. Klicka jordnötssmöret i små formar (bred ut det om man orkar). Häll över kladdkakesmeten i de 4 formarna. Grädda i ca 4 minuter i 200 grader. Låt stå kallt. Servera med vispad grädde och valfria bär!

Hoppas det smakar! Puss och kram

  (klicka på bilden för att få den större)

Dagens middag blev snabbmarinerad fläskfilé. Med snabbmarinerad menar jag att man lägger fläskfilén i marinad, men låter det inte stå utan tillagar det direkt.

Marinad: Rapsolja, kinesisk soja, grillkrydda, lökpulver och sambal oelek. Jag tillagade min i ugn!

Serverade med sallad och chilibea!

Smaklig måltid!

God morgon!

Testade att blanda yoghurten med keso idag, för att fylla ut den lite. Blev jättegott! Synd bara att det inte ser så gott ut... Till det åt jag 3 flatbröd och 2 kokta ägg.

Under gårdagen skrev jag ner allt jag åt. Kommer att göra samma sak idag och kanske några dagar till och sedan lägga upp här på bloggen! Hoppas det blir en intressant läsning för er haha!

Ha en fin lördag! Puss och kram

Idag testade jag en ny, julig variant av frostingen med smak av pepparkaka! Gott gott!

3 portioner

75 g cream cheese

3 msk sötningsmedel (jag använder Stevia strö)

1,5 krm vaniljpulver

2,5 tsk pepparkakskryddor (smaka av)

2,25 dl grädde

Gör så här: Vispa ihop allt utan grädden till en smet. Tillsätt grädden och vispa fluffigt! Ställ gärna en stund i frysen så att den blir kall och god! Servera med lingon eller valfria bär! Kanske pudra över lite pepparkakskryddor eller kanel?

Puss och kram