Idag blev det en enkel middag - marinerad fläskfilé (rapsolja, kinesisk soja, sambal oelek, grillkrydda och lökpulver), sallad och chilibea!

Ikväll ska jag bara vara hemma och kolla på film och myyysa!

Puss och kram

God morgon!

Idag testade jag att göra kesoplättar till frukost! Har försökt typ två gånger innan men då brände de fast i botten på stekpannan... Problemet var nog att jag stekte i smör och en ganska kass stekpanna. Idag använde jag en bättre stekpanna och stekte i mycket kokosfett. Jag lyckades och de blev sååå goda!

Receptet hittar ni HÄR och jag serverade med vispad grädde, hallon och lite pepparkakskryddor!

Trevlig helg! Puss och kram

Mmmm riktigt god middag blev det idag - fläsk med löksås!

Stek fläsket i smöret (salta och peppra på bägge sidor). Stek andra omgången fläsk i fettet från fläsket innan. Häll av hälften av fettet och fräs löken i det. Häll över grädde och koka upp tills den blir tjock. Smaka av och salta/peppra om det behövs (jag behövde inte det). Servera!

Smaklig måltid!

Hej!

Idag är jag ledig, skönt! Soligt och vackert idag...men stannar helst inne och tittar ut genom fönstret haha! Till frukost åt jag de sista köttbullarna  +flatbröd med gräddost! Mums! Tittade självklart på Julkalendern...spännande! Jag som trodde det skulle vara ett lik innanför väggen haha. Kanske lite för brutalt..

Angående bloggen... Håller på med något spännande hihi! Nu blev ni nyfikna va?

Puss och kram

God kväll!

Idag har jag jobbat 11-15. Vi åkte pulka och pysslade - gjorde små lådor som fick bli små julklappar!

Middagen blev köttbullar och gräddsås från igår och kvällsmaten Yoggi mini blåbär blandat med keso i min fiiiina skål <3

Imorgon och på fredag är jag ledig! Ska försöka komma igång med hemtentan som ska in 18:e december...men det är alltid svårt att börja i tid med sånt där. På söndag ska mamma ha glöggparty som hon kallar det! Tänkte jag skulle testa lite nya bakverk som jag tror kommer bli jättegott! Pepparkaksbollar som jag sett att många gjort (Instagram) och Citronpaj! Kommer nog bli awesooome!

God natt!

Tänkte tipsa om dessa snygga grejerna från Bianco! Snygga kängor till vintern, partyväska med nitar, nagellack i 3-pack för 99:- och en sjukt söt ring som man bär på två fingrar! Vill haaa den ringen! Ni hittar allt HÄR

Mmmmmmmmmmmmmmm va gott det blev! Köttbullar i gräddsås. Smakar helt underbart...tror jag är en mästerkock i smyg!

Blandfärs

Gul lök

Ägg

Kalvfond

Salt, peppar, lökpulver, grillkrydda

Stek i mycket smör! När köttbullarna är klara, häll på grädde och låt såsen tjockna till! Klart! Om det behövs, salta, men jag behövde det inte. Såsen fick en perfekt smak med hjälp av skyn!

Hoppas ni testar detta! Smaklig måltid!

Hejsan!

Idag var jag en snabbis i skolan...fick hemtentan som ska in 18 december... Måste erkänna att det är gött med hemtenta på vintern eftersom man kan stanna inne och vara varm och behöver inte åka någonstans haha!

Anyways... Till frukost åt jag rester från igår (köttbullar och blomkålsmos)  +några ostrullar (gräddost) mums!!

Köttbullar blir dagens middag också hihi. Kollade på Julkalendern imorse också! Vad kan det vara inne i väggen som luktar så illa? Sjuk spännande ju haha..

Puss och kram